"VOYAGE et GOURMANDISES en PAYS SALERS"
Récit de voyage et recettes de Régine Rossi Lagorce
Photographies de Pascal Rabot
Editions Mines de Rien (voir lien) - 2010
Deux voyageurs curieux veulent comprendre pourquoi et comment les fromages et la viande Salers sont si goûteux. Ils vont à la rencontre des paysages, des vaches, des produits et des hommes sans qui rien ne se ferait. Des superbes photos de Pascal Rabot (vraiment, vraiment superbes!) ; 76 recettes avec les produits Salers -fromages, viande et apéritif (sachant que l'abus d'alcool est dangereux), des recettes incontournables et des recettes créées pour ce voyage ; sans oublier la préface amicale de Laure Adler. Pour les recettes, une fois encore, j'ai cuisiné, Pascal a photographié et...il a tout mangé!
Prix : 23,00 €
ISBN : 978-2-917848-06-7
1. 2015-12-29
Comment commander ce livre que j'envoie en Australie a des gens amoureux de la ;France et stt de votre région et qui élèvent des vaches Salers ( dédicaces souhaitée).
Merci c'est assez urgent , cordialement
Mc de Cagny
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