Les légumes proposés peuvent être remplacés par d’autres. Les asperges vertes se mangent crues.
Par personne :
½ fromage de chèvre à T° ambiante + 1 c à s d’eau, ½ carotte, 5 asperges vertes, ½ navet, ½ carotte rouge.
Faire fondre le fromage dans une casserole avec l’eau. Remuer. Eplucher les carottes, le navet et les couper en bâtonnets. Couper les pointes d’asperges sur 6 cm. Servir le fromage fondu et tremper les légumes dedans.
Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site